Nincs termék
Az árak az Áfát tartalmazzák
Libamáj receptek, kacsamáj receptek
Hozzávalók 4 főre 40 dkg hízott libamáj 60 dkg barna csiperkegomba 40 dkg rizottó rizs (arborio) 1,5 l csirke vagy zöldség alaplé 2,5 evőkanál vaj 6 szál friss kakukkfű 3 gerezd fokhagyma 1 db nagyobb mogyoróhagyma só, bors, barna cukor 2 dl balzsamecet 4 dl édes vörösbor 1 dl száraz fehérbor 180 g reszelt parmezán
Hozzávalók 4 főre 1 db egész hízott libamáj vagy 1 db Rex Ciborum libamájblokk konzerv extra áfonya lekvár édes vörösbor friss bagett (lehetőleg bolti elősütött)
Hozzávalók 4 főre hízott libamáj 40 dkg amerikai mogyoró 5 dkg kesudió 5 dkg sárgarépa 25 dkg cukkini 25 dkg sárga kaliforniai paprika 15 dkg hosszú szemű rizs 40 dkg. só ízlés szerint
Hozzávalók 4 főre 1 doboz Rex Ciborum libamáj blokk 200 g Sertés lapocka vagy comb 80 dkg meggybefőtt 45 dkg só, bors ízlés szerint fokhagyma 6 gerezd egész kömény 2 csipet méz 2 evőkanál vörösbor 2dl kacsazsír
Hozzávalók 4 főre 1-2 doboz Rex Ciborum natúr libamáj konzerv 140 g ½ fej bordó fodros saláta ½ fej zöld fodros saláta 1 fej endívia saláta 10 dkg galambbegy saláta 10 dkg rukkola saláta 2 db vilmos körte 10 dkg dióbél
Hozzávalók 4 főre - 1 doboz Rex Ciborum libamájblokk 200 g - 5 dkg aszalt vörös áfonya - 2 dl édes tokaji bor - 1/2 fej lilahagyma - 8 szelet rozskenyér
Hozzávalók - 1 doboz Rex Ciborum szarvasgombás kacsamájpástétom - cékla - barna vagy fehér baguette - só, bors - méz - balzsamecet - fokhagyma
- 1 doboz Rex Ciborum libamájblokk - 20 dkg mirelit levelestészta - 1 tojás - 0,5 dl tejszín - csipkebogyó lekvár
Hozzávalók - 1 doboz Rex Ciborum Libamájblokk aszalt sárgabarackkal - 2 db alma - kristálycukor - vaj - frissen őrölt bors