Libamáj cracker falatok - libamáj recept

Elkészítés

A balzsam krém (balzsamecetből készült sűrű krém) nagyobb szupermarketekben kapható az olasz áruknál, de házilag is elkészíthetjük, ezt egy korábbi receptben megtalálhatják honlapunkon).

A Rex Ciborum libamáj konzervet szeletelés előtt legalább 2 órával hűtőbe tesszük. A crackereket éles késsel középen ketté vágjuk. Egy crackerre kettő vékony szelet májat teszünk. Meghintjük durva szemű tengeri sóval és balzsam krémet cseppentünk rá.

Jó étvágyat kívánunk!