Libamájas zöldsaláta bagettel - libamáj recept

Elkészítés

Tegyük hűtőbe a Rex Ciborum libamájat, hogy könnyen gyalulható legyen. A bébi spenótot mossuk meg és csepegtessük le alaposan. A citromlevet tegyük egy keverő tálba és lassan adjuk hozzá az olíva olajat, sózzuk, borsozzuk. A bébi spenótot és a rukkolát keverjük össze, a bagettet tépkedjük nagyobb darabokra és adjuk a salátához. A libamájból kézi sajtszeletelő segítségével vágjunk forgácsokat és tegyük a salátához, majd öntsük le az öntettel.

Jó étvágyat kívánunk!